冬天，萝卜和此物一配，胃口好了，不咳嗽了，增强抵抗力

入冬后，萝卜和此物一配，胃口好了，不咳嗽了，增强抵抗力。

白萝卜是我国分布较广，品种多的一种蔬菜，也是北方人群主要的冬菜之一。其营养价值丰富，有很好的食用和医疗作用。吃法也是多种多样的，如白萝卜排骨汤，土豆炖白萝卜牛肉，白萝卜作为蔬菜中的佳品，也是大家生活中喜欢的蔬菜种类之一。

白萝卜性凉、味甘，具有清热生津、下气宽中、开胃健脾、顺气化痰之成效。白萝卜中含有丰厚的维生素C和微量元素，可协助机体加强免疫力。白萝卜有增长食欲、协助消化、止咳化痰、除燥生津的影响，另有抗病毒、抗癌的影响。

推荐，萝卜丝虾皮汤。

这个非常简单，首先把白萝卜洗净，擦成丝，准备出一些虾皮，把锅做在火上，倒入一些明油，放入葱丝、姜丝，等到出葱姜的香味倒入热水，开锅后放入萝卜丝和虾皮，喜欢吃咸可放入一点盐，开锅后3分钟关火即可食用。

萝卜丝虾皮汤最适合老年人，能开胃健脾，抗病毒抗癌。